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腊肠炒春笋

菜谱编号:465-107
腊肠炒春笋是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒春笋”。
腊肠炒春笋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
春笋:适量皇上皇腊肠:2根
辅助料用量
胡萝卜:少许--

腊肠炒春笋的做法步骤

  • 第二步:春笋斜刀切片,胡萝卜,腊肠切片。
  • 第三步:锅中放葱姜蒜花椒炼油。
  • 第六步:装盘。
  • 第四步:锅中留油炒腊肠出油然后放胡萝卜煸炒1分钟。
  • 第五步:最后放入春笋大火煸炒3分钟,放盐,料酒,最后水淀粉勾芡。
  • 第一步:春笋上次已包开,冷冻储存,胡萝卜洗净。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肠春笋

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