第十三步：浇入酱汁。
第七步：水开后焯下水，捞起放凉。
第十一步：放入糖、酱油、陈醋、香油拌匀。
第五步：准备泡发好的腐竹(干腐竹80克)、香花、她花生米。
第四步：杀出水分，倒掉。
第十步：浇上热油。
第九步：准备蒜末、拌饭辣椒、辣椒粉、白芝麻。
第八步：腐竹放入黄瓜盆里。
第十二步：香菜放入食材内。
第六步：腐竹切段。
第十四步：充分拌匀入味。
第三步：放适量的盐腌十五分钟。
第二步：削皮切块。
第十六步：酸辣开胃菜。??
第十五步：最后撒上花生米，完成。
第一步：黄瓜。
黄瓜拌腐竹
黄瓜拌腐竹是【宸·羽】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜拌腐竹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1根 | 腐竹：适量 |
| 炒花生：适量 | 香菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 芝麻：适量 |
| 拌饭辣椒：1勺 | -- |