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葱姜爆炒花蛤

菜谱编号:465-413
葱姜爆炒花蛤是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱姜爆炒花蛤”。
葱姜爆炒花蛤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜香味美,营养丰富,是一道不可错过的美食!

葱姜爆炒花蛤主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
花蛤:适量姜:几片
香葱:适量--
辅助料用量
稻米油:适量盐:适量
生抽:适量--

葱姜爆炒花蛤的做法步骤

  • 第八步:成品图。
  • 第七步:加入适量盐及生抽,下葱叶翻炒均匀即可出锅。
  • 第三步:锅内倒入适量清水烧开,下花蛤煮至开口立即捞出沥干备用。
  • 第二步:姜片备好,葱切成段,葱白,葱叶分开放备好。
  • 第九步:成品图。
  • 第六步:放入花蛤翻炒均匀,加入适量热水焖一分钟。
  • 第五步:热锅冷油,下姜片及葱白煸香。
  • 第一步:花蛤用淡盐水浸泡一天后清洗干净备用。
  • 第四步:看好新鲜哦。
  • 葱姜爆炒花蛤做法技巧/窍门/补充说明:

    花蛤一定要处理干净!

    相关食材:花蛤

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