当前位置:首页 > 菜谱大全 > 榛蘑炒山药

榛蘑炒山药

菜谱编号:465-494
榛蘑炒山药是【焱垚小baby】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榛蘑炒山药”。
榛蘑炒山药

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

?山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。与榛蘑搭配,是很美味的!

榛蘑炒山药主厨:焱垚小baby

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
干榛蘑:适量铁杆山药:适量
辅助料用量
葱:适量--

榛蘑炒山药的做法步骤

  • 第八步:快速翻炒,加入十三香。
  • 第二步:铁杆山药切段泡冷水中。
  • 第九步:加入山药段,快速翻炒。
  • 第六步:锅中热油,下葱花爆香。
  • 第三步:榛蘑放热水中焯一下。
  • 第十步:加入味极鲜酱油。
  • 第十一步:快速翻炒,至汤汁收干,关火。
  • 第一步:把好榛蘑泡好,备用。
  • 第七步:放入焯好的榛蘑。
  • 第十二步:出锅。
  • 第五步:切葱花。
  • 第四步:山药切小斜段,泡水中。
  • 榛蘑炒山药做法技巧/窍门/补充说明:

    山药皮对身体好,可以不去皮!山药切好一定放冷水中,以免氧化。

    相关食材:山药榛蘑

    榛蘑炒山药菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【焱垚小baby】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的榛蘑炒山药。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜