第二步：切好的山药条放在淡盐水里清洗3遍左右，尽量把表面的黏液洗干净。
第三步：将山药条捞出来，用厨房用纸洗干净表面水分，这样烤的時候会更省時。
第六步：炸好的山药条特别的酥脆，里面是粉糯绵软的口感，特别的香。
第一步：将山药去皮切成长条，因为山药的黏液直接沾手上会引起过敏发痒，所以处理的時候要戴上手套。
第四步：处理好山药条放在ACA空气烤箱的炸篮里面，也可以用烤的，但是空气炸会口感更酥脆，还不用一滴油。
第五步：把山药条放在ACA空气炸箱的中下层，开启160度空炸20分钟即可出炉。
炸山药条
炸山药条是【爱生活的馋猫】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸山药条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很多人觉得减脂期间的主食只能蒸着吃或者煮着吃，虽然清汤寡水，但是吃多了会觉得腻，没胃口，这时候不妨试试新吃法，既能解了吃零食的馋也能达到减脂瘦身的效果。今天馋猫要和大家分享的山药新吃法正是又香又解馋的做法，一滴油不加，还有吃香喝辣的感觉，特别过瘾。想吃又怕胖的，快跟着馋猫试一试吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒粉：适量 | 盐：2克 |