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西兰花炒鹅蛋

菜谱编号:465-543
西兰花炒鹅蛋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒鹅蛋”。
西兰花炒鹅蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鹅蛋和西兰花营养价值都很高,鹅蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用,各种矿物质的总量超过鸡蛋很多。西兰花维生素含量丰富,有补血补气健脾养胃,降低胆固醇的作用。鹅蛋和西兰花一起食用抗衰老,增强免疫力的功效更佳。

西兰花炒鹅蛋主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:1个鹅蛋:2个
辅助料用量
香菇:4个胡萝卜:半根
大葱:1段--

西兰花炒鹅蛋的做法步骤

  • 第七步:西兰花炒鹅蛋,简单快手营养好吃。
  • 第四步:准备好所有食材。
  • 第一步:西兰花1个,鹅蛋2个,香菇4个,胡萝卜炒半根,大葱1段。
  • 第六步:平底锅加热加点油炒香葱花,加香菇和胡萝卜翻炒,加1勺蚝油炒香,加西兰花,加盐和五香粉,最后加上鹅蛋块,翻炒均匀就可以了。
  • 第二步:西兰花,掰成小朵,泡洗干净,焯水1分钟,捞出立即过凉。
  • 第三步:其它食材洗净切好。
  • 第五步:打散鹅蛋,加点糖去腥,中小火煎蛋,煎好盛出。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西兰花炒鹅蛋。

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