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白菜馒头

菜谱编号:465-643
白菜馒头是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜馒头”。
白菜馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花样面点,花样层出不穷,外形美观即可食用,你看着舍得下口吗?

白菜馒头主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克酵母:5克
糖:15克--
辅助料用量
菠菜汁:适量--

白菜馒头的做法步骤

  • 第六步:蘸少许清水粘好,依次摆好。
  • 第二步:面团醒好,排气。取适量面搓长条,切不等小面条。
  • 第一步:面和好,密封温湿处醒发蜂窝状。
  • 第四步:用刮板按压纹路。
  • 第三步:用模具按压圆坯。
  • 第八步:成品图。
  • 第七步:二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟,焖一分钟。
  • 第五步:叶子都摆好。
  • 相关食材:白菜

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