蒜香小白菜
蒜香小白菜是【小洞天】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香小白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道非常简单的快手菜。青菜就要食其青鲜的味道,不要依赖任何调味料,只是简单的油、盐、糖,少许蚝油提鲜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小白菜:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油:少许 | -- |
蒜香小白菜的做法步骤
蒜香小白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·小白菜清洗干净,时间允许的话,用淡盐水浸泡半小时,然后再冲洗两遍。
2·蚝油非常鲜美,不用再放味精。