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三色藜麦发糕

菜谱编号:465-734
三色藜麦发糕是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 三色藜麦发糕”。
 三色藜麦发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

产自青海,昆仑山雪水灌溉的三色藜麦,白色、红色、黑色三种藜麦混搭,看着很好看。三色藜麦的营养丰富,口感Q弹、清香回甘。用其搭配小麦粉、玉米粉蒸发糕,不但营养健康,还非常好吃。

三色藜麦发糕主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
小麦粉:150克玉米粉:100克
三色藜麦:60克--
辅助料用量
酵母粉:适量白糖:适量

三色藜麦发糕的做法步骤

  • 第六步:入蒸锅蒸熟。
  • 第七步:蒸熟后切块享用。
  • 第五步:醒发好后搅拌,表面撒些藜麦。
  • 第四步:加适量水搅拌均匀醒发。
  • 第二步:盆中加小麦粉、玉米粉、酵母粉、白糖。
  • 第一步:备好三色藜麦用冷水稍加清洗。
  • 第三步:加藜麦。
  • 三色藜麦发糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材搭配比例依据个人偏爱。
    2、蒸制时间以食材熟为标准。

    菜谱标签:糕点早餐
    相关食材:藜麦

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