当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豌豆鲜鸡汤

豌豆鲜鸡汤

菜谱编号:465-752
豌豆鲜鸡汤是【Nina_煮妇】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆鲜鸡汤”。
豌豆鲜鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天来一碗美美的鸡汤,女生多喝点靓汤,可以美容养颜,如果要减肥,可以祛除鸡皮。但我觉得有鸡皮汤会更好喝,所以就一起炖了。

豌豆鲜鸡汤主厨:Nina_煮妇

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
土鸡:半只豌豆:0·4公斤
红枣:8颗枸杞:适量
辅助料用量
大料:适量玉米:1个
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

豌豆鲜鸡汤的做法步骤

  • 第五步:最后加入豌豆再炖煮15分钟。因为豌豆熟的比较快。如果想炖得软烂,可以早点加豌豆,出锅前加上少量的食盐,因为喝汤不宜太咸。
  • 第四步:然后我换了炖煮锅,把整个鸡汤翻出来,加入辅汤料,继续加盖小火炖煮一小时
  • 第一步:土鸡,先用冷水加料酒和食盐浸泡出血水,大约需要15分钟,然后冲洗干净,冷水下锅焯水,锅中加姜片食盐。
  • 第六步:最后就可以享用啦!
  • 第二步:鸡汤配料,还有豌豆粒。
  • 第三步:焯水之后,冷水过凉。然后放入高压锅里,加大料,开始炖煮一个小时。
  • 相关食材:豌豆

    豌豆鲜鸡汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Nina_煮妇】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豌豆鲜鸡汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜