菜汁燕麦馒头
菜汁燕麦馒头是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜汁燕麦馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用红苋菜汁和面，加了燕麦，更健康，很有嚼劲的口感，做馒头喜欢加少许低筋粉，内部组织更细腻口感更软绵。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：230克 | 低筋粉：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 燕麦：少许(即食) | 酵母粉：2克 |
菜汁燕麦馒头的做法步骤
菜汁燕麦馒头做法技巧/窍门/补充说明：
用红苋菜汁和面蒸出的馒头，红色几乎不见了。外部颜色变黄，比燕麦米稍淡，内部隐隐约约还有一点点。但它确确实实是一款麦香浓郁营养丰富的美味馒头。
相关食材：燕麦