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向阳花豆沙包

菜谱编号:466-083
向阳花豆沙包是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“向阳花豆沙包”。
向阳花豆沙包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小麦粉加玉米面粉作皮,自己做的红豆沙作馅,用模具做成向阳花图案,这款豆沙包好看又好吃,而且营养健康。

向阳花豆沙包主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:甜辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
小麦粉:250克玉米粉:80克
辅助料用量
红豆沙:适量奶粉:适量
白糖:适量酵母粉:适量

向阳花豆沙包的做法步骤

  • 第十步:出锅享用。
  • 第一步:小麦粉、玉米粉、 酵母粉、奶粉、白糖放到盘中。
  • 第八步:扣出,向阳花豆沙包坯。
  • 第四步:做成大小适中的面剂。
  • 第二步:加水和成面团醒发。
  • 第七步:用面皮将红豆沙包裹严,放入向阳花模具中按实。
  • 第五步:将面剂擀圆作向阳花皮。
  • 第六步:面皮上添加红豆沙。
  • 第三步:醒发好的面团。
  • 第九步:向阳花豆沙包坯入蒸锅蒸熟关火。
  • 向阳花豆沙包做法技巧/窍门/补充说明:

    可以加大玉米面的用量,豆沙包颜色会更黄些,更加逼真向阳花。

    相关食材:豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的向阳花豆沙包。

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