双菇乌鸡汤
双菇乌鸡汤是【梅依旧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双菇乌鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。
同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。
双菇乌鸡汤补中益气，养心健体，特别适合在早上喝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煨 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌骨鸡：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | 蟹味菇：适量 |
| 调味料用量 | |
| 蒜：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 料酒：适量 |
| 白糖：适量 | 食盐：适量 |
双菇乌鸡汤的做法步骤
相关食材：乌鸡