第八步:开吃哈哈哈。
第五步:水涨后加入香菇。
第四步:大火锅内入适量水,一次性加足。加入莲子,虫草,党参。
第七步:大约120′后,差不多这个样子就可以熄火了。根据自己口味再加點盐出锅。
第三步:把香菇用热水泡开,备用。
第二步:锅内入水,加入姜块,鸡肉。焯水备用。
第六步:接着加入鸡肉和红枣。转小火炖。
第一步:把鸡肉洗净备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近开始了养生之路。炖汤应该是最简单也最滋补养生之一了。get起来,喝点鸡汤暖一暖。
(在店里做的,条件有限也阻挡不了我这吃货,普通锅版?)
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
乌鸡:550克 | -- |
辅助料用量 | |
党参:1支 | 虫草花:适量 |
莲子:适量 | 干香菇:30个 |
红枣:适量 | 盐:适量 |
老姜:适量 | -- |
第八步:开吃哈哈哈。
第五步:水涨后加入香菇。
第四步:大火锅内入适量水,一次性加足。加入莲子,虫草,党参。
第七步:大约120′后,差不多这个样子就可以熄火了。根据自己口味再加點盐出锅。
第三步:把香菇用热水泡开,备用。
第二步:锅内入水,加入姜块,鸡肉。焯水备用。
第六步:接着加入鸡肉和红枣。转小火炖。
第一步:把鸡肉洗净备用。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的元气乌鸡汤。
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