胡萝卜千层发面饼
胡萝卜千层发面饼是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜千层发面饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用熟胡萝卜泥揉面制作的千层发面饼，外观金黄美观、层次分明，口感松软筋道、香甜可口，营养丰富，老少皆宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：1000克 | 酵母：10克 |
| 熟胡萝卜泥：600克（根据面粉的吸水性调整） | 白糖：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：50克 | 玉米粉：60克 |
胡萝卜千层发面饼的做法步骤
胡萝卜千层发面饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、胡萝卜已含甜味，糖的用量根据各自喜爱增减。
2、胡萝卜泥的用量需根据面粉的吸水性增减。
3、在面片上刷一层油后再撒些玉米粉，起层效果更好。
4、蒸好后焖3-5分钟再揭开锅盖，开盖时要注意，不要把盖子上的水滴在面点上。