当前位置:首页 > 菜谱大全 > 太妃糖

太妃糖

菜谱编号:466-368
太妃糖是【昊妈小厨房】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“太妃糖”。
太妃糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

怡口莲的太妃糖应该是春季买年货必备。还有徐福记什锦糖,瑞士糖……看配料表一大堆自己不认识的成分,还是不敢大把大把给孩子吃吧?但是自己做的就不一样了,看到孩子一抓一大把,一点都不想阻止他?太妃糖其实不难做(不要挑战自己极限,挑神级的配方、步骤去做,容易打击自信心),基本的几样材料有了,做过几次,熟练以后可以加坚果,加黄糖,硬糖粘糖,随意。烘焙就是这么神奇,一个配方可以用在这里也可以用到那里,熟能生巧,有不同做法分享上来哈,分享甜甜。

太妃糖主厨:昊妈小厨房

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
淡奶油:200克--

太妃糖的做法步骤

  • 第五步:材料混合在深盆里,倒进不粘锅,就这么滴,小火慢慢熬,一定要频繁搅拌,怕麻烦是吃不到美味的。别因为玩手机忘了,糊底可不好吃。
  • 第三步:模具,字母的星星的圈圈的,这些模具真的永远买不完,看到都想买,镇静镇静。
  • 第六步:都不敢说,熬到这程度大约一个半小时??用电饭锅的煮汤功能据说要煮俩小时,咱也不知道咱也不敢问呐。
  • 第九步:打包起来,就是送给好朋友的礼物,受欢迎程度不会低于??龙虾。
  • 第四步:近照。
  • 第八步:这是字母形状的,一口一个,根本不够吃一天。
  • 第七步:倒进模具,冷藏定型,脱模,拿出来久了会变得有点粘牙、粘手,再冷藏就可以了,没有哪位小盆友经受得住??的诱惑。
  • 第一步:做月饼的糖浆还有一瓶,拿来用。
  • 第二步:黄糖。可以是块状也可以是片状,片状的容易融化,就拿这么俩小块够了。
  • 太妃糖做法技巧/窍门/补充说明:

    熬煮的时候要频繁搅拌,不要长时间不操作。拿出来就要立马吃,变软了可以再冷藏就变硬。

    菜谱标签:甜品零食

    太妃糖菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【昊妈小厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的太妃糖。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜