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红小豆豆包

菜谱编号:466-617
红小豆豆包是【董小伊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红小豆豆包”。
红小豆豆包
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:神级
菜谱主材料
面粉:300克酵母:3克
盐:3克--
辅助料用量
红小豆:适量--

红小豆豆包的做法步骤

  • 第九步:再次醒面15分,面团变得轻飘飘时体积比原来大出一倍就醒发好了。
  • 第十一步:包了红豆馅的豆包满满的豆香味而且还很甜。
  • 第五步:按扁压圆擀成面皮。
  • 第一步:300克面粉3克酵母3克盐放在一起加入适量温水搅成大的面絮活成光滑面团。
  • 第十步:冷水上锅蒸开锅计时20分,时间到在焖5分再掀锅。
  • 第二步:放在温暖地方醒发至2倍大,这是发好的面全是大蜂窝状。
  • 第四步:然后切成大小均等的小面肌。
  • 第三步:然后揉面排气搓成长条型。
  • 第六步:红小豆适量。
  • 第七步:包入适量的小豆馅。
  • 第八步:包成包子的形状。
  • 第十二步:成品上图。
  • 相关食材:小豆

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