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胡萝卜丝炒小鱼干

菜谱编号:466-661
胡萝卜丝炒小鱼干是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜丝炒小鱼干”。
胡萝卜丝炒小鱼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老妈晒得小鱼干,配上自制的胡萝卜丝,快手小炒不失美味。

胡萝卜丝炒小鱼干主厨:小乙美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小鱼干:适量干胡萝卜丝:适量
辅助料用量
洋葱:半个青椒:1个
姜:适量食用油:适量
蒜末:适量--

胡萝卜丝炒小鱼干的做法步骤

  • 第七步:倒入胡萝卜丝,青椒丝翻炒。
  • 第八步:倒入一勺鸡粉。
  • 第一步:准备好食材备用。
  • 第三步:锅中放入小鱼干。
  • 第九步:倒入一勺盐煸炒两分钟即可出锅。
  • 第四步:倒入一勺料酒。
  • 第五步:倒入一勺香醋。
  • 第十步:成品图。
  • 第二步:锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。
  • 第六步:放入半个洋葱。
  • 相关食材:鱼干胡萝卜萝卜

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