当前位置:首页 > 菜谱大全 > 叉烧酱红烧肉

叉烧酱红烧肉

菜谱编号:466-956
叉烧酱红烧肉是【hjtlooking】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧酱红烧肉”。
叉烧酱红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

李锦记的叉烧酱,酱料神器。

叉烧酱红烧肉主厨:hjtlooking

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
带皮五花肉:550克叉烧酱:两大勺
辅助料用量
葱花:适量--

叉烧酱红烧肉的做法步骤

  • 第六步:加开水没过五花肉,大火烧开,转小火,盖上锅盖,小火煮一个小时。
  • 第一步:五花肉,切块。
  • 第五步:炒到肉变色。
  • 第二步:加入两大勺李锦记叉烧酱。
  • 第四步:锅中下油,锅热后倒入五花肉煸炒。
  • 第三步:搅拌均匀。最好腌制3小时以上,更入味。
  • 第七步:时间太久,我换了一口锅。烧到猪肉软烂,酱汁收的差不多,加葱花,搅拌几下,装盘。忘记拍装盘照了。
  • 叉烧酱红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:

    不要加其他调料,叉烧酱已经够味了,焖的时间至少一小时,如果要软烂一下焖久点。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:叉烧酱

    叉烧酱红烧肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【hjtlooking】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的叉烧酱红烧肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜