广式叉烧酱拌面
广式叉烧酱拌面是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广式叉烧酱拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家人爱吃面,也爱吃叉烧肉;闲暇之余时常会买些新鲜猪肉回来烤上一盘广式叉烧;既可用它下酒、也可当菜或是拌面的浇头、都是非常美味的;更关键的是:自己做的叉烧肉货真价实,干净卫生,吃的才放心呢~~~
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面条:300克 | 杭椒:20克 |
黄瓜:20克 | 胡萝卜:20克 |
叉烧肉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 葱末:少许 |
味精:少许 | 蒜瓣:4瓣 |
食盐:2小勺 | -- |
广式叉烧酱拌面的做法步骤
广式叉烧酱拌面做法技巧/窍门/补充说明:
1、拌面,面条最好下硬些好吃
2、迅速过凉水可以让面条更筋道
相关食材:叉烧酱