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陈皮红豆粥

菜谱编号:467-275
陈皮红豆粥是【爱在夏郢】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陈皮红豆粥”。
陈皮红豆粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天来了,红豆绿豆粥又成常客。

陈皮红豆粥主厨:爱在夏郢

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:适量小米:适量
辅助料用量
陈皮:一片水:适量

陈皮红豆粥的做法步骤

  • 第五步:放凉了,或者冰镇过在吃,随意。
  • 第一步:适量红豆,加点小米,所谓粥,要有米的啊,小米放少点,要不然粗糙,影响口感。
  • 第二步:清洗干净。小米和豆一起洗我觉得好洗,滤水时小米不会跑掉。
  • 第四步:煮好后,加点冰糖下去,搅拌融化即可。我买的黄冰糖,没有可以其他糖。
  • 第三步:加水,洗点陈皮放下去。有时间的话浸泡一个半个小时,再煮,没时间直接煮,我是用的电压力锅,所以浸泡不浸泡都没什么影响。水的量就和自己平时煮粥时那样,喜欢稀则多放水,稠则少放,多煮几次总会找到适合自己的度
  • 菜谱标签:家常菜
    相关食材:红豆陈皮

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