香酥脆皮烤肉
香酥脆皮烤肉是【绍波烤肉培训】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥脆皮烤肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 草果：5克 | 大料：7克 |
| 香草：5克 | 桂皮：2克 |
| 蒜泥：10克 | 姜：10克 |
| 辣椒：适量 | 芝麻酱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：20克 | 鸡精：少量 |
| 糖：少许 | 花椒油：适量 |
| 料酒：少量 | -- |
香酥脆皮烤肉的做法步骤
香酥脆皮烤肉做法技巧/窍门/补充说明：
特点：肉皮酥脆颜色金黄肉质鲜美，香气四溢
菜谱标签：烧烤