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绿豆凉糕

菜谱编号:468-547
绿豆凉糕是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆凉糕”。
绿豆凉糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日炎炎,人没有食欲,你不妨准备一碟绿豆凉糕,松软的吃一口,你会感到夏日的清凉。

绿豆凉糕主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一天难度:高级
菜谱主材料
绿豆:500克--
辅助料用量
黄油:15克蜂蜜:20克
白沙烟:30克--

绿豆凉糕的做法步骤

  • 第三步:上高压锅蒸制。
  • 第四步:出锅后可以碾碎的样子。
  • 第二步:翌日,用你勤劳的小手剥皮(那么多的绿豆 要剥到什么时候?做这种苦累活儿 就是考验你对美食是真爱,还是假爱?!)
  • 第五步:制成绿豆泥。
  • 第十一步:成品图(绿豆糕放入冰箱冷藏一夜 味道非常的好!)
  • 第七步:加入三勺蜂蜜(我家贮藏的蜂蜜是冷冻后的固体)。
  • 第九步:下入绿豆泥翻炒(如果,你家蒸熟的绿豆泥比较稀的话,就要用小火慢慢炒干的唷,不可偷懒,你的明白?)
  • 第六步:热锅放入黄油。
  • 第八步:加入一勺白糖。
  • 第一步:绿豆泡发一夜。
  • 第十步:炒好的绿豆泥用模具绿豆糕的成品。
  • 菜谱标签:夏季食谱糕点
    相关食材:绿豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绿豆凉糕。

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