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凉拌豆腐

菜谱编号:468-608
凉拌豆腐是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆腐”。
凉拌豆腐
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量--
辅助料用量
辣椒油:适量葱油:适量
蒜油:适量香油:适量
生抽:适量酱油:适量
盐:适量糖:适量
醋:适量鲜鸡汁:适量
香菜:适量--

凉拌豆腐的做法步骤

  • 第三步:捞出过冷水,凉透控干水分备用。
  • 第六步:淋汁,即可食用。
  • 第一步:成品图。
  • 第五步:适量盐,耗油,酱油,生抽,鲜鸡汁,糖,香油,蒜油,葱油,香菜,醋,辣椒油,拌好。
  • 第四步:豆腐切小块,摆入盘中。
  • 第二步:豆腐适量水开焯煮一分钟左右。
  • 相关食材:豆腐

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