鱿鱼做法，爆炒鱿鱼做法
鱿鱼做法，爆炒鱿鱼做法是【北海·鱼臻鲜·老表】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱿鱼做法，爆炒鱿鱼做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱿鱼大家都很熟悉，但是北部湾的手钓大管真的不一样，它是一条条人工钓上来的，北部湾的水质优良，大管也是一大特色，肉厚，口感脆，味道甜，很好吃。大管平常去白灼啦，煮粥，煮面，油焗，灌饭啦，都很好吃，但是我最爱的还是油焗了，最有味道，我喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：两根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：3个 | 辣椒：1个 |
| 生抽：1勺 | 盐：1小勺 |
| 糖：1勺 | 葱花：1根 |
鱿鱼做法，爆炒鱿鱼做法的做法步骤
鱿鱼做法，爆炒鱿鱼做法做法技巧/窍门/补充说明：
1、大管很快就熟了，不用炒太久，熟了就好，炒久了会硬。
2、还有不是所有的鱿鱼都叫北部湾海钓大管，吃过的都说好吃，没吃过的可以试试哈，保证你会爱上。
相关食材：鱿鱼