番茄鱿鱼圈
番茄鱿鱼圈是【君梦深蓝】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鱿鱼圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现代人的生活节奏是越来越快,上班族大部分都是早出晚归的,早餐在家里或在上班的路上简单地解决;午餐公司有食堂的食堂做什么吃什么,没有食堂的也是叫外卖或随便的解决;晚餐呢或胡吃海喝一顿,或很晚回到家很累,没有心思和精力做好吃的。所以对于上班族来讲,每天的营养摄取是最重要的,只有吃得好体格,工作才能更出色……,因此在菜肴的选择上要注重营养的搭配及操作的简易性的一些菜肴,而且最重要的还必须美味,三者的相互结合,才能达到既食用营养又操作快捷的效果。
这道番茄鱿鱼圈,其实非常符合这种要求,鱿鱼除了人体所需的蛋白质外,还具有缓解疲劳、保护视力的功效;青、红椒具有大量的维生素;番茄酱的营养更容易被人体吸收,最重要的是非常美味的且操作非常简单,零厨艺也能操作得很成功,色、香、味,营养俱全。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:1个 | 红椒:1个 |
小洋葱头:1个 | -- |
调味料用量 | |
番茄酱:适量 | 盐:适量 |
番茄鱿鱼圈的做法步骤
番茄鱿鱼圈做法技巧/窍门/补充说明:
1、鱿鱼焯烫的时间不晚太长,时间久了鱿鱼圈会变老,影响口感;
2、番茄酱可依据个人的口味添加;
3、青、红椒要最后放,这样能保持颜色和营养。
答配菜谱:鱿鱼与番茄的做法