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茴香馅肉包

菜谱编号：468-666

茴香馅肉包是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香馅肉包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今午餐来一款：茴香馅肉包，暄软可口，美味极了！

茴香馅肉包主厨：米拉Miira

第四步：猪后腿肉洗净控水。

第九步：加入适量碱粉揉匀。

第二步：用温水和成软一点面团发酵两倍大小。

第十一步：放入茴香馅包成喜欢的样子。

第十五步：家常美味，请您品鉴。

第十三步：冷水上锅蒸，上汽后蒸二十分钟。

第五步：猪肉剁成肉泥，放入五香粉和姜粉用热油淋入，加盐和蚝油一个方向搅拌上劲。

第十六步：成品图。

第八步：面粉发酵后取出。

第十二步：依次包好入笼屉。

第七步：搅拌均匀待用。

第十四步：时间到后关火虚蒸两分钟打开锅盖。

第三步：茴香洗净控水。

第十步：改刀同等大小的剂子擀皮。

第六步：放入切碎的茴香，磕入一个鸡蛋。

第一步：取适量面粉加糖和发酵粉。

茴香馅肉包做法技巧/窍门/补充说明：

时间到后关火虚蒸两分钟很重要哦！祝您生活愉快！

相关食材：茴香

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