好吃又开胃的酸菜包子 油渣酸菜包子
好吃又开胃的酸菜包子 油渣酸菜包子是【 怡 ??柔·为??】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃又开胃的酸菜包子 油渣酸菜包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为经常做中式点心所以偶尔会熬一点猪油开酥,熬猪油就会剩下一点油渣,今天的包子就是油渣酸菜包子,如果没有油渣的也可以直接用五花肉。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:500克 | 清水:230-250克 |
干酵母:5克 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:1颗 | 酸菜:500克 |
食用油:适量 | 食盐:少许 |
鸡精:适量 | 十三香:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
蚝油:适量 | 白糖:适量 |
油渣:(五花肉)适量 | -- |
好吃又开胃的酸菜包子 油渣酸菜包子的做法步骤
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