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凉拌木耳

菜谱编号:469-657
凉拌木耳是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌木耳”。
凉拌木耳
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量黄瓜:适量
辅助料用量
辣椒油:适量蒜:适量
葱:适量蚝油:适量
酱油:适量生抽:适量
醋:适量糖:适量
鲜鸡汁:适量香油:适量

凉拌木耳的做法步骤

  • 第一步:成品图。
  • 第三步:木耳捞出,过冷水,控干水分备用。
  • 第四步:适量黄瓜片。
  • 第五步:加入适量蒜,葱,蚝油,酱油,醋,生抽,辣椒油,糖少许,盐,香油,鲜鸡汁,拌好,即可食用。
  • 第二步:木耳适量,提前浸泡好,洗干净,水开焯煮一分钟左右。
  • 凉拌木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    口味个人喜欢调味,爱吃辣的可以多放点辣椒油。

    相关食材:木耳

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