第十五步:美食完成。
第十三步:戴手套抓拌。
第二步:把晾干的干豆腐丝放盆中。
第五步:加入适量味极鲜酱油。
第十步:准备完毕。
第九步:加入一大勺辣椒粉。
第十四步:抓拌均匀。
第六步:加入适量陈醋。
第七步:加入两小勺白糖。
第十一步:锅中加入适量油,加入花椒粒,油开始冒烟,关火,盛出花椒粒。
第八步:加入适量白芝麻。
第十二步:把熟油淋在菜上。
第三步:配菜洗净。
第四步:香菜切成段,胡萝卜、葱切成丝,放入盆中。
第一步:干豆腐,切丝,放通风处晾晒半个小時(吸走水分)。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想减脂的小伙伴,要关注我的菜谱哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:拌 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干豆腐:四张 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 香菜:适量 |
胡萝卜:适量 | -- |
第十五步:美食完成。
第十三步:戴手套抓拌。
第二步:把晾干的干豆腐丝放盆中。
第五步:加入适量味极鲜酱油。
第十步:准备完毕。
第九步:加入一大勺辣椒粉。
第十四步:抓拌均匀。
第六步:加入适量陈醋。
第七步:加入两小勺白糖。
第十一步:锅中加入适量油,加入花椒粒,油开始冒烟,关火,盛出花椒粒。
第八步:加入适量白芝麻。
第十二步:把熟油淋在菜上。
第三步:配菜洗净。
第四步:香菜切成段,胡萝卜、葱切成丝,放入盆中。
第一步:干豆腐,切丝,放通风处晾晒半个小時(吸走水分)。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻油拌干豆腐丝。
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