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红烧金鲳鱼

菜谱编号:469-793
红烧金鲳鱼是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧金鲳鱼”。
红烧金鲳鱼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
金鲳鱼:1条--
辅助料用量
姜丝:适量蒜末:适量
红椒丝:适量葱花:适量

红烧金鲳鱼的做法步骤

第九步:時间到,将金鲳鱼铲起装碟。

红烧金鲳鱼做法第九步骤

第二步:准备配料:姜丝、蒜末、红椒丝、葱花。

红烧金鲳鱼做法第二步骤

第三步:取不粘锅,放金鲳鱼入锅煎。

红烧金鲳鱼做法第三步骤

第七步:加入适量的清水烧开。

红烧金鲳鱼做法第七步骤

第四步:煎至两面金黄,铲起备用。

红烧金鲳鱼做法第四步骤

第六步:放入酱油、料酒、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉。

红烧金鲳鱼做法第六步骤

第十一步:料汁铲至金鲳鱼表面即可。

红烧金鲳鱼做法第十一步骤

第一步:金鲳鱼,卖家已经清理好,清洗干净后用盐、料酒腌制入味15分钟。

红烧金鲳鱼做法第一步骤

第五步:锅中烧油,放入姜丝蒜末爆香。

红烧金鲳鱼做法第五步骤

第十步:剩下的料汁放入红椒和葱花拌匀。

红烧金鲳鱼做法第十步骤

第八步:放入金鲳鱼,盖盖焖两分钟。

红烧金鲳鱼做法第八步骤

第十二步:成品图。家常红烧鱼,咸香入味,肉质鲜嫩。

红烧金鲳鱼做法第十二步骤
相关食材:鲳鱼金鲳鱼

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧金鲳鱼。

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