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吐司蛋饼

菜谱编号:470-059
吐司蛋饼是【小小多和包子】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吐司蛋饼”。
吐司蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吐司不光可以直接吃,还可以搞很多花样的,特别是放了两天的吐司不好吃了,我们就可以换个做法,好吃多了。

吐司蛋饼主厨:小小多和包子

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
吐司:2片火腿肠:半根
鸡蛋:1个葱花:适量

吐司蛋饼的做法步骤

  • 第一步:吐司用一个汤匙将中间部分压扁。
  • 第三步:鸡蛋磕碗里,打撒搅匀。
  • 第七步:倒入鸡蛋液。
  • 第四步:小葱洗干净,切碎。
  • 第八步:蛋液凝固后,可以将吐司翻个面,煎一下鸡蛋那面。喜欢吃鸡蛋嫩的,就不用翻面。
  • 第二步:火腿肠切碎粒。
  • 第五步:吐司放平底锅或早餐机,小火先煎一分钟。
  • 第十步:挤一点番茄酱,更有味。
  • 第六步:撒上火腿粒和葱花。
  • 第九步:煎到自己中意的程度,就好了。
  • 吐司蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、吐司不要去边,中间压扁,就相当于一个容器了。
    2、一个鸡蛋有点少,喜欢吃厚实一点的,可以加多一个鸡蛋。
    3、煎到自己中意的程度就行。

    菜谱标签:主食西餐早餐
    相关食材:吐司

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的吐司蛋饼。

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