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剁椒炖嫩豆腐

菜谱编号:408-262
剁椒炖嫩豆腐是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒炖嫩豆腐”。
剁椒炖嫩豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

剁椒炖嫩豆腐,一款家常下饭菜,可以说非常实惠了,既便宜又好吃?剁椒是自己做的,这是精华所在哦,二者搭配堪称完美!

剁椒炖嫩豆腐主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
嫩豆腐:适量香葱:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
淀粉:适量剁椒:适量
酱油:适量--

剁椒炖嫩豆腐的做法步骤

  • 第一步:嫩豆腐冲洗干净。
  • 第四步:剁椒,葱末备用,淀粉用水调开。
  • 第七步:放入嫩豆腐小火慢炖。
  • 第八步:入味即可,根据自己口味加盐调味。
  • 第六步:加入水淀粉和酱油炒均匀。
  • 第二步:改刀切小块。
  • 第十步:经济实惠的家常菜就上桌啦。
  • 第五步:锅中入油烧热加剁椒炒香。
  • 第三步:装入碗里。
  • 第十一步:成品图。
  • 第九步:出锅撒入葱末。
  • 剁椒炖嫩豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    没有剁椒可用豆瓣酱代替,操作步骤一样样哦!

    相关食材:嫩豆腐豆腐剁椒

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