韭香豆干 。
韭香豆干 。是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭香豆干 。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆干外皮柔韧,内肉嫩滑
韭菜含有较多的膳食纤维,能促进胃肠蠕动
这道菜原料普通,做法简单且营养美味
豆腐干中含有丰富蛋白质
防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏
还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松
促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利
适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用
适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆干:400克 | 韭菜:10棵 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | -- |
韭香豆干 。的做法步骤
韭香豆干 。做法技巧/窍门/补充说明:
放入韭菜后不需要炒太长时间。
相关食材:豆干