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菠菜腐皮卷

菜谱编号:470-573
菠菜腐皮卷是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜腐皮卷”。
菠菜腐皮卷
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐皮:一卷里脊肉:300克
菠菜:半斤--
辅助料用量
淀粉:适量料酒:适量
蒜:适量姜末:适量

菠菜腐皮卷的做法步骤

  • 第五步:锅里热油,放入卷好的豆腐皮卷煎一下,增加香味,稍微金黄即可,再切小断放进盘子里备用。
  • 第六步:锅里加适量水,把洗好的菠菜放入煮一下,再加入腐皮卷煮2分钟左右加点盐调味即可。
  • 第一步:肉末加入姜蒜末,淀粉,料酒,酱油盐。
  • 第七步:装盘。
  • 第三步:豆皮用水浸泡一下。
  • 第二步:拌匀,腌制半个小时。
  • 第四步:腌好的肉末摆在豆腐皮上,从一头卷起来,卷好用力按压一下。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:菠菜

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