素馅煎饺
素馅煎饺是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素馅煎饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每逢吃素馅饺子，一般都是煎制。一是因为煎制的饺子底部脆脆的更香，另一个原因是煮素馅饺子容易破。素馅饺子，改煮为煎，两全其美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茴香：200克 | 杏鲍菇：100克 |
| 小麦粉：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 姜：适量 | -- |
素馅煎饺的做法步骤
素馅煎饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、煎饺馅依据个人偏爱调制。
2、调味品依据个人口味添加。
3、调馅时先加油搅拌，可以避免食材出汤。