素馅煎饺
素馅煎饺是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素馅煎饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每逢吃素馅饺子,一般都是煎制。一是因为煎制的饺子底部脆脆的更香,另一个原因是煮素馅饺子容易破。素馅饺子,改煮为煎,两全其美。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茴香:200克 | 杏鲍菇:100克 |
小麦粉:350克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 胡萝卜:适量 |
姜:适量 | -- |
素馅煎饺的做法步骤
素馅煎饺做法技巧/窍门/补充说明:
1、煎饺馅依据个人偏爱调制。
2、调味品依据个人口味添加。
3、调馅时先加油搅拌,可以避免食材出汤。