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杭椒鸡蛋烧嫩豆腐

菜谱编号:470-956
杭椒鸡蛋烧嫩豆腐是【董小伊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭椒鸡蛋烧嫩豆腐”。
杭椒鸡蛋烧嫩豆腐
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
嫩豆腐:一块鸡蛋:二个
辅助料用量
杭椒:适量油:适量
蚝油:适量盐:适量
五香粉:适量--

杭椒鸡蛋烧嫩豆腐的做法步骤

  • 第二步:辅料准备。
  • 第九步:成品上图。
  • 第三步:把打好的蛋液倒入豆腐中,让豆腐裹满蛋液。
  • 第一步:嫩豆腐打成小块。
  • 第八步:大火翻炒出锅即可。
  • 第四步:锅中热油倒入蛋液豆腐。
  • 第六步:都煎成二面都有颜色即可。
  • 第五步:二面煎至虎皮色。
  • 第七步:然后加入杭椒加盐和五香粉一点蚝油提鲜。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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