第一步：牛奶加入细砂糖，中小火。
第七步：倒入模具放冰箱冷藏，冷藏2小時左右即可脱模。
第二步：再加入芝士片一起搅拌均匀，直至芝士片融化。
第五步：加入吉利丁片搅拌至吉利丁片融化。
第四步：芝士片融化后即可关火，冷却至微微烫手的時候就可以50度左右。
第六步：过筛。
第八步：完成。
第三步：吉利丁片提前浸泡，用冰水浸泡哦，浸泡十分钟。
自制奶酪棒
自制奶酪棒是【陈麻麻。】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制奶酪棒”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 纯牛奶：150克 | 细砂糖：30克 |
| 芝士片：3片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 吉利丁片：10克 | -- |