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炝炒瓠子皮

菜谱编号:471-176
炝炒瓠子皮是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒瓠子皮”。
炝炒瓠子皮
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
瓠子:一个--
辅助料用量
辣椒:2个米椒:几个
大蒜头:适量葱:适量

炝炒瓠子皮的做法步骤

  • 第十四步:成品图??。
  • 第七步:加盐翻炒断生至软。
  • 第十二步:好了??。
  • 第十一步:加入葱段,翻炒均匀即可出锅。
  • 第二步:取瓠子皮,皮稍微切厚一点。
  • 第八步:加入青红辣椒翻炒断生。
  • 第九步:加蚝油、鸡精调味。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第十步:加少许米酒翻炒均匀。
  • 第五步:油五成热时,下入米椒和大蒜头煸香。
  • 第三步:切成小条,青红辣椒切成滚刀状、米椒切成小圈、大蒜头切成薄片、葱切成小段。
  • 第六步:下入瓠子皮。
  • 第十三步:成品图,请您品尝??。
  • 第四步:起锅烧油。
  • 相关食材:瓠子

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