鱼豆腐
鱼豆腐是【阳阳灿烂】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得第一次吃鱼豆腐，还是在京的侄子返乡，哥招呼着一起聚个餐，去吃火锅。侄子推荐的鱼豆腐，说非常好吃，口感Q弹。小妞和灿烂都吃了不少，真是好吃极了。后来朋友推荐了这个鱼豆腐的方子，自己做食材更足，健康卫生。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙利鱼：700克 | 蛋白：1个 |
| 胡萝卜：1/2个 | 黄瓜：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 小麦淀粉：10克 | -- |
鱼豆腐的做法步骤
鱼豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士
1、鱼豆腐蒸好后，冷冻保存。
2、鱼豆腐蒸好可以切块入油锅炸至金黄，就是日常我们火锅店吃的鱼豆腐的色泽了。