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凉拌荞麦面

菜谱编号:471-457
凉拌荞麦面是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌荞麦面”。
凉拌荞麦面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凉拌面的做法非常多,但是万变不离其宗。主要是将面条煮熟后冲凉放入冰箱备用,调味菜和调味料根据自己的喜好加入。各种肉类或海鲜,木耳豆制品,各种蔬菜都可以。在炎热的夏天,这样一碗凉拌面,可以让人胃口大开。

凉拌荞麦面主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荞麦面:200克--
辅助料用量
生菜:3片香葱:1棵
辣白菜:1小碟--

凉拌荞麦面的做法步骤

  • 第四步:摆盘,把面卷一卷,中间插上辣白菜,吃的时候撒上葱花,把生菜剪成丝。
  • 第二步:香葱,生菜洗净,香葱切花,生菜从中间切开成6片,荞麦面煮5分钟,然后过凉。
  • 第三步:准备好所有食材。
  • 第五步:加白糖,香醋,黑胡椒汁,盐和香油。
  • 第六步:搅拌均匀就可以了。
  • 第一步:荞麦面200克,生菜3片,香葱1根,辣白菜1小碟。
  • 相关食材:荞麦荞麦面

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