糯米蛋糕
糯米蛋糕是【清水鱼翅】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糯米蛋糕的做法也比戚风蛋糕海绵蛋糕的做法简单,蛋白打发程度要求不会像戚风那样那么精准,一不小心就会开裂,糯米粉不用过筛直接倒入蛋液里就行,很容易翻拌,烘焙新人烤个糯米蛋糕肯定会对烘焙兴趣大大提升的,如果你有兴趣就请跟我一起做糯米蛋糕吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:150克 | 鸡蛋:4个 |
辅助料用量 | |
白糖:40克 | 玉米油:30克 |
牛奶:90克 | 柠檬汁:几滴 |
盐:4克 | -- |
糯米蛋糕的做法步骤
相关食材:糯米