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花生蛋黄面包

菜谱编号:473-821
花生蛋黄面包是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生蛋黄面包”。
花生蛋黄面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
花生碎:150克面包粉:200克
咸蛋黄:适量黄油:25克
牛奶:150克鸡蛋:2个
白糖:(依个人口味)10克--

花生蛋黄面包的做法步骤

  • 第一步:花生榨成粉状类。
  • 第十六步:入烤箱上下火170度烘烤25分钟。每家烤箱不一样,所设置的时间和温度也不一样。
  • 第六步:取出面团。能轻松拉出膜即可。
  • 第十八步:看着不错吧。
  • 第十三步:揉成光滑面团,入铺好蛋糕纸烤盘中。
  • 第十五步:表面刷一层鸡蛋液。
  • 第九步:取出备用。
  • 第二步:倒入与面包粉混合。
  • 第四步:厨师机开启用和面档搅拌 3分钟。
  • 第十七步:取出。
  • 第七步:将面团整理好,入不锈钢碗里,盖上湿布发酵。
  • 第八步:咸蛋黄入烤箱上下火150度,烘烤10分钟。
  • 第十四步:入烤箱上层,底部放一碗开水,发酵40分钟至两倍大。
  • 第五步:然后在加入黄油,启动搅拌程序搅拌 3分钟。
  • 第十一步:将面团分割为小胚子,盖上湿布,静置10分钟。
  • 第三步:加入一个鸡蛋,酵母粉,牛奶,白糖,盐。
  • 第十步:面团发酵至两倍大。
  • 第十九步:成品图!
  • 第十二步:取一份面团,擀成圆形,放入咸蛋黄。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:蛋黄花生面包

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