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凉拌藕片

菜谱编号:473-879
凉拌藕片是【吃不胖是个终极梦想】分享的菜谱,口味属于甜辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌藕片”。
凉拌藕片
菜式制作特点
口味:甜辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
藕:适量--
辅助料用量
小米椒:适量姜:适量
蒜:适量--

凉拌藕片的做法步骤

  • 第二步:锅里加水倒入白醋藕片焯水一分钟。
  • 第七步:藕片滤干水分倒入料汁。
  • 第六步:倒入生抽,米醋,适量盐,白糖,搅拌均匀。
  • 第五步:起锅热油,泼入调料中。
  • 第四步:小米椒切碎,姜蒜切末。
  • 第一步:藕洗净削皮切片。
  • 第八步:翻伴均匀,完成。
  • 第三步:炒好的藕片冷水冲凉放人凉水中备用。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
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