第十六步：用5克的玉米淀粉加入20克水混合均匀
第二十二步：炸到藕丸子浮起稍微加大一點火
第九步：把猪肉泥，鸡蛋，香葱，生姜，生抽，胡椒粉放入面包桶里
第六步：打好的肉泥用碗装起来备用
第十五步：把打好的莲耦碎放入搅拌好的肉泥里
第四步：绞肉碗装上电機头部分
第十七步：勾芡好的淀粉水倒入肉泥里
第八步：葱花切成碎粒
第十四步：莲藕打十秒左右检查颗粒大小
第二十三步：藕丸子炸到金黄色用滤网捞出沥一下油
第二十步：小锅里放上半锅油烧热
第七步：生姜去皮切成小颗粒
第十三步：莲藕丝分2次放入绞肉機里，不要超过绞肉碗的提示线位置
第二十四步：藕丸子放凉后装盘
第一步：准备好猪肉，莲藕和葱花
第三步：猪肉分2次放入绞肉機里，不要超过绞肉碗的提示线位置
第十九步：搅拌好的藕丸糊放入干净的大碗里
第十二步：莲藕去皮后刨成丝
第五步：用绞肉機打十几秒检查肉泥情况
第二步：猪肉洗净后剔除骨头，去掉猪皮切成小块
第十八步：启动面包機和面程序再次搅拌十分钟，混合均匀
第二十一步：中火加热油，把丸子放入油锅里炸
第二十五步：外焦里嫩，香喷喷的藕丸子
第十一步：肉泥搅拌好后放一边备用
第十步：启动面包機的和面程序搅拌十分钟，让肉泥上筋
