爆炒鸡胗
爆炒鸡胗是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒鸡胗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡胗的做法也不少,可以酱,可以炒,每年过年的时候都会酱一些鸡胗,酱好了再加葱丝凉拌,用来下酒下饭很不错。但今天咱不酱鸡胗了,而是来炒鸡胗,就会炒出烧烤味,比烤得更卫生,也更好吃哦。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胗:200克 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:20克 | -- |
爆炒鸡胗的做法步骤
爆炒鸡胗做法技巧/窍门/补充说明:
鸡胗直接炒就好,不需要焯水。
相关食材:鸡胗