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炒腐竹

菜谱编号:474-623
炒腐竹是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒腐竹”。
炒腐竹
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腐竹:2条--
辅助料用量
青椒:适量葱:适量
蒜:适量红椒:适量

炒腐竹的做法步骤

  • 第一步:切好葱蒜。
  • 第五步:倒入青红椒翻炒一下,加入适量水,盐,生抽,蚝油拌匀煮开。
  • 第四步:锅里热油爆香葱蒜。
  • 第二步:青红椒切小块。
  • 第三步:提前泡发好的腐竹切断焯水一分钟捞起沥干水分。
  • 第六步:煮开后倒入腐竹翻炒,加入水淀粉勾芡,再加香油即可。
  • 相关食材:腐竹

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