生煎香葱花卷
生煎香葱花卷是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生煎香葱花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本款生煎花卷，表面蓬松柔软，底部酥脆美味，搭配一碗稀粥、一碟小菜，这就是家的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：500克 | 酵母：5克 |
| 温水：260克（根据面粉的吸水性增减） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：20克 | 盐：2小勺 |
| 香葱：1把 | -- |
生煎香葱花卷的做法步骤
生煎香葱花卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、面团揉得偏软些，成品才更松软可口。
2、先把底部煎得微黄，再加入没过食材1/3的开水，把水分焖干，花卷就熟了。煎制时要控制火候，不要温度太高，否则底部烧焦了，上面还没熟。