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9个月以上辅食紫菜芝麻烤鹰嘴豆

菜谱编号:475-119
9个月以上辅食紫菜芝麻烤鹰嘴豆是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“9个月以上辅食紫菜芝麻烤鹰嘴豆”。
9个月以上辅食紫菜芝麻烤鹰嘴豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鹰嘴豆营养丰富,而且口感也非常好,做法多样可以做糕可以做豆浆也可以做豆沙等甜品。

今天做的这个烤鹰嘴豆吃起来很像,很粉糯吃起来好像板栗一样。

而且我是用平底锅做出来的哦真的非常方便。撒了一些紫菜粉调味,但是鹰嘴豆是圆形的,我们要用手压一压扁再给孩子拿着吃,一岁以内需要把皮剥掉,不然孩子可能会消化不了。

9个月以上辅食紫菜芝麻烤鹰嘴豆主厨:纪念旅行

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
干豆:150克水:适量
辅助料用量
紫菜粉:一把--

9个月以上辅食紫菜芝麻烤鹰嘴豆的做法步骤

  • 第八步:给孩子吃的时候用手压一压扁,一岁内把皮剥掉让孩子自己拿着吃还可以锻炼他的手眼协调能力哦。
  • 第六步:我用小红锅大概半小时就好了,鹰嘴豆有点开花。
  • 第五步:表面会变的微微有点干。
  • 第四步:准备一个平底锅,把解冻了的鹰嘴豆放入锅里小火翻炒。
  • 第三步:把鹰嘴豆放入保鲜袋冷冻一夜,这个目的是烤熟了鹰嘴豆可以开花。
  • 第一步:鹰嘴豆洗净用水浸泡一夜,需要放冰箱冷藏浸泡。
  • 第七步:凉透后撒上一勺紫菜粉拌匀,味道会更好哦。
  • 第二步:我是放高压锅,十几分钟就好了,也可以电饭锅里煮饭,像这样隔水蒸也可以。
  • 9个月以上辅食紫菜芝麻烤鹰嘴豆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、鹰嘴豆不要让孩子一整颗圆形的拿着吃,风险会比较大。
    2、烤箱烤的话170度大概20分钟即可。
    3、做好了密封冷藏保存即可。

    菜谱标签:小吃零食
    相关食材:紫菜芝麻鹰嘴豆

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