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油鸡枞菌炒包菜

菜谱编号:475-268
油鸡枞菌炒包菜是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油鸡枞菌炒包菜”。
油鸡枞菌炒包菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

让云南的菌子馋坏了,不敢买新鲜的,顺丰到我这也都3天,我采过野菌子,根本无法保鲜3天。

所以,买了菌干和油菌子。

油鸡枞菌炒包菜主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油鸡枞菌:2汤匙包菜:100克
辅助料用量
西兰花叶子:小许--

油鸡枞菌炒包菜的做法步骤

  • 第十二步:成品。
  • 第十一步:炒至绿叶断生即可。
  • 第六步:放锅里。
  • 第九步:菜丝炒软放油菌子。
  • 第三步:切丝。
  • 第八步:放食盐。
  • 第十三步:成品。
  • 第一步:取包菜。
  • 第二步:撕几片洗净。
  • 第七步:放包菜丝翻炒。
  • 第五步:取菌油。
  • 第四步:油菌子。
  • 第十步:放西兰花叶子,仅仅为了颜色好看。
  • 油鸡枞菌炒包菜做法技巧/窍门/补充说明:

    油鸡纵菌本身很香,不需要加别的调料。

    相关食材:鸡枞

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